Haags Broodje gelanceerd
Maar liefst 9 Haagse bedrijfsrestaurants kleurden op 21 mei groen-geel. Ze stonden in het teken van het eerste Haags Broodje: een speciaal ontwikkeld zuurdesembrood, met een doperwten-muntspread en gepickelde koolrabi. Ontwikkeld door Haagse chefs, met ingrediënten van regionale boeren, tuinders en bakkers. Seizoensgebonden, korte keten, echt Haags en vooral heel lekker!
In ontwikkeling: Haags Broodje
Inspirerend nieuw project: de ontwikkeling van het Haagse Broodje. Een lokaal, plantaardig en seizoensgebonden broodje, ontwikkeld met boeren, bakkers, chefs, cateraars en logistieke partners uit de regio.