Het Nieuwe Nassen inkoperscollectief breidt uit
Mooie nieuwe impuls voor de lokale voedselketen: Gemeente Rotterdam en cateraar Vermaat sluiten aan bij Het Nieuwe Nassen Inkoperscollectief. Met hun ondertekening van het Manifest Lokaal & Natuurinclusief Inkopen versterken zij het groeiende Het Nieuwe Nassen Inkoperscollectief. Met 14 bedrijfsrestaurants en 17.000 medewerkers – van collega’s op straat tot medewerkers in het stadhuis – heeft de Gemeente Rotterdam grote inkoopkracht: dagelijks bepaalt de gemeente voor duizenden maaltijden wat er wordt ingekocht.